Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат (заморожений) - 600г
  • молоко - 500 мл
  • рослинне масло - 1 ч.л.
  • лазіння (листя) - 300г
  • вершкове масло - 100г
  • бульйон - 250 мл
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 75г
  • часник - 1 зубчик
  • сіль, перець, мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • шинка (варена) - 100г
  • помідори - 2 шт.
  • сир (тертий) - 150г.

Щоб приготувати Лазанья зі шпинатом необхідно:

Розморозити шпинат. Змастити олією форму для запікання і покрити шаром лазаньї. Лук порубати, пасерувати в вершковому маслі, всипати борошно і обсмажити. Розвести молоком, бульйоном і закип'ятити. Приправити сіллю, перцем, мускатним-горіхом і варити 5 хвилин. Нарізати кубиками шинку і додати в соус. Помідори очистити і нарізати кубиками.

Полити шар лазаньї 1/3 соусу. Викласти на нього 1/2 шпинату і помідорів. Потім викласти лазанью, соус, шпинат, помідори і лазанью. Полити соусом і посипати сиром. Запікати 40 хвилин при 200С.


рецепти по кроках
7
6
5
4
Рулетики з лазаньї Лазанья (від Максима) Лазанья з грибами Лазанья з грибами та моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з моццареллой і яйцями

Зварити лазанью. Охолодити під струменем холодної води. Потім, щоб вони не висохли, покласти у воду. Свинину нарізати великими кубиками і пропустити чер

Лазанья з камбалою

Відварити лазанью в підсоленій воді. Обсмажити гриби і філе камбали. Приготувати соус з томатів, часнику, білого соусу і сиру пармезан. У вогнетривку

Лазанья м'ясна з сиром і грибами

Листи лазаньї відварити в підсоленій воді до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Відкинути на друшляк, дати воді повністю стекти. На середньому

Лазанья з грибами і солодким перцем

Гриби замочити в 50 мл води. Цукіні і стручки солодкого перцю нарізати дрібними кубиками. Цибулю і часник порубати. Згасити в рослинному маслі гриби з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої