Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з млинцями і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинці - 1 кг
  • печериці - 700г
  • сир голландський - 400г
  • сметана - 400г
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • сіль, перець, лавровий лист - за смаком.

Щоб приготувати Лазанья з млинцями і грибами необхідно:

Спекти або купити готові млинці. Гриби помити, дрібно нарізати, обсмажити, щоб повністю випарилася вода, додати дрібно нарізану цибулю, все перемішати, обсмажити, потім Доба 3-4 ст.ложки сметани. Накрити кришкою і протушкувати 3-5 хвилин.

Сир натерти на крупній тертці.

Дно великий плоскої тарілки змастити рафінованим соняшниковою олією, покласти два млинця, потім 1-2ст. ложки грибів, блін, тертий сир, блін, гриби ... і т. д.

Верхніх теж повинно бути два чистих млинця, потім все рясно змастити сметаною, як торт, з усіх боків, і рясно посипати тертим сиром.

Духовку попередньо розігріти до 180С, лазанью поставити в духовку на 20 хвилин, до тих пір, поки зарум'яниться скоринка. Подавати до столу теплою.


рецепти по кроках
6
6
5
7
Лазанья з грибами і шинкою Лазанья (від Максима) Лазанья з фаршем із телятини Лазанья з телятиною в грибному соусі
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з сирами, брокколі і горіхами

Відварити горох в киплячій воді. У сковороді розтопити трохи вершкового масла. Обсмажувати суцвіття брокколі приблизно 3 хвилини. Посолити, поперчити (по

Лазанья з млинцями і грибами

Спекти або купити готові млинці. Гриби помити, дрібно нарізати, обсмажити, щоб повністю випарилася вода, додати дрібно нарізану цибулю, все перемішати

Лазанья з полента

У невеликій каструльці довести до кипіння 4 склянки води і поступово всипати в неї кукурудзяне борошно, постійно помішуючи віночком. Зменшити вогонь до

Лазанья з печерицями (I)

Приготувати тісто, дати йому постояти, розкачати і розрізати на квадратні пластинки. Підготувати соус бешамель, очистити гриби і розрізати на часточки.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої