Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з помідорами, маскапоне і моццареллой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (дрібно порізані) - 2 шт.
  • часник (роздавлений) - 2 зубчики
  • оливкова олія
  • помідори (консервовані) - 800г
  • базилік (порваний на шматочки) базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • лазіння (листи, свіжі) - 500г
  • маскапоне - 250г
  • сир моцарелла (шматочками) - 3 кульки. моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "

Щоб приготувати Лазанья з помідорами, маскапоне і моццареллой необхідно:

Розігріти духовку до 190С. Обсмажити цибулю і часник в 4 ст л оливкової олії до м'якості, але не до кольору. Додати помідори, приправити і тушкувати 15-20 хвилин, поки соус не загусне і не буде блискучим. Зняти з вогню і додати базилік.

Налити шар томатного соусу на дно великої форми для випічки, накрити шаром листів тесту для лазаньї. Розкласти одну третину маскапоне і моцарелли на листи лазаньї і викласти ще один шар соусу. Повторити шари. В кінці додати останній шар лазаньї і викласти залишився соус, викласти залишки маскапоне і моцарелли. Посипати чорним перцем і запікати близько 40 хвилин, поки тісто не буде м'яким, якщо проткнути його ножем.


рецепти по кроках
4
4
7
8
Лазанья з грибами та моцарелою Лазанья з гарбузом Лазанья з телятиною в грибному соусі Пеньочки з тіста з брокколі
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з помідорами, маскапоне і моццареллой

Розігріти духовку до 190С. Обсмажити цибулю і часник в 4 ст л оливкової олії до м'якості, але не до кольору. Додати помідори, приправити і тушкувати 15-20 м

Швидка морська лазіння

Лазанью відварити "аль денте" в підсоленій воді. Сир натерти на тертці. 20 гр. сл. масла змастити форму для запікання. Лазаньєю викласти форму трохи

Лазанья з овочами

Взяти часник видавити його Давилка, ріпчаста і зелена цибуля дрібно нарізати, а моркву натерти. Загасити овочі в рослинному маслі. До тушкованим овочам д

Лазанья з беконом, шпинатом і грибами

З'єднати в каструлі шпинат, масло, і молоко, дати шпинату відтанути на повільному вогні. Всипати борошно, помішуючи віночком, довести до кипіння і кип'ятити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої