Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Проста лазанья з шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори (консервовані порізані) - 400г
  • помідори черрі - 200г
  • часник (роздавлений) - 2 зубчики
  • оливкова олія - за смаком
  • лазіння (свіжі листи) - 20 шт.
  • шинка (порвана на шматочки) - 6 листів
  • сир Рікотта (свіжий) - 500г
  • сир моцарелла (шматочками) - 250г
  • пармезан (тертий) - 100г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • листя базиліка. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Проста лазанья з шинкою необхідно:

Нагріти духовку до 180С. У каструлю покласти консервовані та свіжі помідори, довести до кипіння. Варити на повільному вогні 10 хвилин. Додати часник, 3 ст.л. оливкової олії і щіпку солі. Готувати ще одну хвилину.

Змастити маслом форму для запікання, 25х35 см, намазати 3 ст.л. соусу. Занурити 4 листа тесту для лазаньї в холодну воду і розкласти на дні форми, що не накладаючи один на одного. Полити соусом. Посипати 1/4 шинки, рікотти і моцарелли, потім продовжувати викладати шарами тісто, соус і начинку, закінчивши шаром соусу. Посипати пармезаном, побризкати 1 ст.л. масла і приправити.

Запікати, накривши фольгою, 20 хв. Потім зняти фольгу і запікати ще 30 хвилин до готовності. Подавати, посипавши листям базиліка.


рецепти по кроках
4
7
5
7
Лазанья з гарбузом Лазанья з телятиною в грибному соусі Лазанья з грибами Рулетики з лазаньї
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з ковбасою і травами

Очистити і дрібно порізати ковбасу та цибулю. На сильному вогні посмажити з фаршем. Викласти помідори з соком, додати томатну пасту, сіль, цукор і суху тр

Лазанья з савойської капустою

Капусту нарізати смужками і бланшувати 2 хвилини в киплячій воді, з 1/2 ч. Л. солі відкинути і дати стекти, зібрати 250 мл відвару капусти. Очистити цибулю

Лазанья м'ясна з сиром і грибами

Листи лазаньї відварити в підсоленій воді до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Відкинути на друшляк, дати воді повністю стекти. На середньому

Лазанья з грибами

Розігріти оливкове масло у великій каструлі. Додати часник, цибуля та гриби, обсмажувати, помішуючи, 6 хв. Додати курячий фарш, курячу печінку та Пармена

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої