Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Персикове брюле


Для рецепту вам буде потрібно:

  • персик (великий) - 4 шт.
  • персиковий лікер - 3 ст.л.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • натуральний йогурт - 225г
  • цукор - 50г.

Щоб приготувати Персиковое брюле необхідно:

Занурте персики на кілька секунд в глибоке блюдо з окропом, потім покладіть в холодну воду. Зніміть шкірку. Розріжте персики навпіл, видаліть кісточки і наріжте часточками.

Перекладіть персики в жаропрочное блюдо і збризніть їх коньяком. Додайте корицю і ретельно перемішайте. Залийте персики йогуртом і на годину поставте в холодильник.

Рівномірно розподіліть цукор поверх йогурту. Смажте на гарячому грилі, близько до нагрівального елементу, протягом 3-4 хв. або до тих пір, поки цукор не розчиниться і не почне міхур. Залиште охолоджуватися, поки верхній шар не загусне.


рецепти по кроках
5
6
6
9
Крем-брюле з лікером Крем брюле Арабська карамельний десерт Хліб «Гармошка»
Ще рецепти розділу ...
Лимонний крем-брюле з розмарином

Духовку попередньо розігріти до 190С. У невеликій каструлі з'єднати молоко зі згущеним молоком і прогріти на невеликому вогні, не доводячи до кипіння. Лист

Крем-брюле з ваніллю і вершковим сиром

Нагріти духовку до 180С. Помістити вершки в каструлю разом з ванільною паличкою. Нагріти до середньої температури, вимкнути вогонь. Збивати яйце з ж

Крем-брюле з мандаринами

Покласти мандарини в форму для духовки діаметром 17 см, побризкати лікером і залишити. У великій мисці збити жовтки, половину цукру на бліду масу.

Крем-брюле «Великоднє яєчко»

Акуратно видалити з кожного яйця верхівку, використовуючи зубчастий ніж. Обережно витягти вміст і відокремити жовтки від білків. Яєчну шкаралупу ретельно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої