Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво крем-брюле


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 1.5 склянки
  • вода - 3/4 склянки
  • яйце (жовтки) - 6 шт.
  • вершки - 4.5 склянки.

Щоб приготувати Морозиво крем-брюле необхідно:

Півсклянки цукру підрум'яньте на сковороді, потім залийте окропом і перемішайте до повного розчинення. Жовтки розітріть з цукром, що, склянкою вершків і приготованим цукровим сиропом. Решта вершки поставте на повільний вогонь і збивайте до загустіння. Всі інгредієнти змішайте і заморозьте.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Арабська карамельний десерт Крем брюле Крем-брюле з лікером Салат з кукурудзи з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Літній фруктовий крем-брюле

Це про те як приготувати брюле і що більш важливо, як досягти тієї прекрасної карамельної скоринки. Якщо ви робите це на грилі, то включите на самий

Крем-брюле з корицею

Духовку включаємо на 150С. У каструльці нагріваємо вершки, молоко, стручок ванілі (насіння ножем вичистити і теж додати в молоко) і корицю на середньому

Тарталетки з лимонним крем-брюле

Готуємо тісто. Збити масло з цукром в пишну масу. Вбити яйце і жовток. Поступово додати борошно з сіллю, і замісити м'яке пісочне тісто. Возможн

Крем-брюле з золотистою скоринкою

Нагрійте духовку до 170С. Поставте дволітрову каструлю на середній вогонь, нагрійте в ній вершки до тих пір, поки по краю каструлі не підуть дрібні п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої