Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус чімічуррі (на яблучному оцті)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • петрушка (свіжа) - 1 пучок
  • кінза (свіжа) - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • часник - 7-8 зубчиків
  • гострий перець (очищений від насіння) - 1 шт.
  • солодкий перець (зелений) - 1 шт.
  • яблучний оцет - 60 мл
  • оливкова олія - 125 мл
  • бальзамічний оцет - 1 ч.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • орегано (сушений) - 1 ст.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • базилік (сушений) - 1 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сушені помідори - 1 ч.л.
  • сіль, мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Соус чімічуррі (на яблучному оцті) необхідно:

Всі сухі інгредієнти покласти в чашу процесора і подрібнити в режимі пульсації. Додати оцет і масло, за смаком приправити сіллю і перцем.

Перекласти готовий чімічуррі в банку з кришкою і зберігати в холодильнику.


рецепти по кроках
6
7
5
3
Соус чімічуррі (chimichurri) Пиріжки від Galk'і Сирна паска з імбирними цукатами Рибка в шубці (філе лосося в мигдальної паніровці)
Ще рецепти розділу ...
Соус ЧІМІЧУРРІ 6

Всі інгредієнти, крім масла і оцту, пропустити через м'ясорубку. Тонкою цівкою влити в миску з зеленню, оцет, додати сіль, перемішати і долити

Соус чімічуррі 5

Перці очистити, видаливши з них насіння і перегородки. Перець і всі інші інгредієнти порубати в блендері і залити сумішшю з води, оцту і масла. Пер

Аргентинський соус до м'яса чімічуррі

Листочки зелені - коріандру і петрушки - прокрутити разом з часником на середніх оборотах в блендері (режим пульсація). Викласти в невелику стекляную

Соус чімічуррі (на яблучному оцті)

Всі сухі інгредієнти покласти в чашу процесора і подрібнити в режимі пульсації. Додати оцет і масло, за смаком приправити сіллю і перцем. Перелож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої