Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус чімічуррі 4


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солодкий перець (червоний і зелений) - по 100г
  • ріпчаста цибуля - 70г
  • часник - 20г
  • базилік (свіжий, зелений) - 50г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • петрушка (свіжа) - 50г
  • рослинне масло - 250 мл
  • винний оцет - 10 мл

Щоб приготувати Соус чімічуррі 4 необхідно:

Очистити, дрібно нарізати і змішати солодкий перець з ріпчастою цибулею, додати рубаний базилік і петрушку. В окрему миску влити оцет, додати сіль і, збиваючи виделкою, тонкою цівкою влити олію. Перелити цю суміш в загальну масу соусу, перемішати.


рецепти по кроках
6
5
6
9
Соус чімічуррі (chimichurri) Листкове м'ясо з грибами і сиром Бутерброди з бринзою і огірком Вушне
Ще рецепти розділу ...
Соус чімічуррі 2

Великий пучок петрушки, кріп, нарізані часник і цибулю ретельно подрібнити у блендері. Додати оцет і оливкове масло, перемішати. Приправити до вк

Соус чімічуррі 1

Цей соус дуже гарний до смаженого м'яса - яловичині, курці. Нарізати дрібно петрушку, ріпчасту цибулю, червоний болгарський перець, попередньо видаливши з н

Аргентинський соус до м'яса чімічуррі

Листочки зелені - коріандру і петрушки - прокрутити разом з часником на середніх оборотах в блендері (режим пульсація). Викласти в невелику стекляную

Заготівля для чімічуррі (з сушених трав)

Змішати всі інгредієнти у великій мисці і перекласти в контейнер з щільно закривається або загвинчується кришкою. Можна зберігати при кімнатній темпі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої