Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Камбала, запечена у фользі по-тайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кунжутну олію - 1 ст.л.
  • цибуля-порей (дрібно порізаний) - 1 шт.
  • китайська капуста (пак чой) - 2 шт. китайська капуста - Дворічна рослина, що вирощується як однорічник; утворює пухкий качан з щільними листям і великим ... "
  • камбала (філе) - 4 шт.
  • рибний соус - 1 ст.л.
  • лайм - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • лайм (цедра) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • лайм (сік) - 2 ст.л., чилі (без насіння, дрібно порізаний) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • світлий соєвий соус - 1 ст.л.
  • цукор - 1/2 ст.л.
  • коріандр (порізаний) - 15г. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Камбала, запечена у фользі по-тайськи необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Розігріти масло в маленькій сковороді, обсмажити цибулю і капусту. Вирізати 4 великих квадрата з фольги. Розділити між ними овочі, зверху покласти шматки по 2 шматки риби.

У маленькій мисці змішати рибний соус, сік і цедру лайма, чилі, соєвий соус і цукор, потім, залити соусом риби у фользі. Фольгу загорнути і покласти на деко. Готувати в гарячій духовці 10 хв.


рецепти по кроках
4
3
4
5
Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти Форель з м'ятою, запечена у фользі Лосось по-індонезійському Форель, запечена з соусом з каперсів і солодкого перцю
Ще рецепти розділу ...
Судак з бананами

Філе судака нарізати великими шматками. Деко змастити олією, розкласти шматки фірі. Банани нарізати кружечками по косій і розкласти н

Риба, запечена з кабачками

Кабачки наріжте скибочками, запаніруйте в борошні й обсмажте на частини масла. У форму, змащену маслом, викладіть нарізане шматочками філе, кабачки, пос

Тілапія, запечена в омлеті

Філе тілапії порізати на порційні шматки, посолити з усіх боків. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, викласти в сковороду з розтопленим вершковим маслом

Риба, запечена під сиром

Рибу відварити (30 хвилин після закипання), остудити, відокремити від кісток. Отримане філе викласти у форму, змащену полсолнечним маслом, перемішавши з м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої