Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Реберця тушковані з яблуком і медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинячі реберця - 1кг
  • мед - 1 ст.л.
  • рослинна олія
  • бульйон - 1 склянка
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • яблуко (велике кисле) - 1 шт.
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • червоний гострий перець - 1 щіпка.

Щоб приготувати Реберця тушковані з яблуком і медом необхідно:

Реберця порізати на порційні шматки і обсмажити на олії з двох боків до золотистої скоринки.

Перекласти в жаровню, залити бульйоном, накрити кришкою і тушкувати на маленькому вогні хвилин 40.

Яблуко і цибулю потерти на тертці, перекласти в сковороду, де смажилися реберця і згасити, додати мед, розмішати.

Перелити соус до реберцям, посолити і поперчити. Тушкувати під кришкою ще 10 хвилин.


рецепти по кроках
6
8
7
7
Баранячі котлети на кісточці з пряною зеленню і гранатом Баранина на кісточці з помідорами і вином Свинячі реберця, запечені з курагою і чорносливом Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром
Ще рецепти розділу ...
Запечені свинячі реберця

Розігрійте духовку до 200С. Підігрійте масло в каструлі, покладіть цибулю і часник і припустіть до м'якості. Додайте кленовий сироп, соєвий соус, томатний

Реберця свинячі, тушковані в капусті

Готують листя капусти, як для голубців. Свинячу грудинку нарубают на шматки з реберними кісточками (2 шт. На порцію), солять, посипають перцем і

Свинячі реберця з квашеною капустою

Для приготування страви з м'яса у цій кулінарному рецептом потрібно свинину на кісточках нарубати дрібними шматочками, ретельно промити від дрібних кісток

Реберця баранячі зі сливовим соусом

Змішати соус і порошок чилі. Залити сумішшю реберця і залишити на 2 години. Покласти реберця на верхній ярус і готувати 24 хвилини при включеному грилі,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої