Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з бобів з ковбасою, свинячими реберцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • боби - 500г
  • вода - за потребою
  • реберця свинячі (копчені) - 500г
  • борошно - за смаком
  • перець червоний, сіль - за смаком
  • цибуля ріпчаста - за смаком
  • сметана - 1 ст.л.
  • галушки (дрібні) - за смаком.

Щоб приготувати Суп з бобів з ковбасою, свинячими реберцями необхідно:

Варити півкілограма бобів з овочами в солоній воді до напівм'якості. Потім додати півкілограма свинячих реберець (можна вуха, хвіст) і варити далі до м'якості. Приготувати борошняну заправку з червоним перцем, з протертим цибулею в невеликій кількості і заправити нею боби до бажаної густоти. Перед подачею на стіл можна заправити ложкою сметани. У суп можна додати і дрібні галушки. Замість копченого м'яса можна вживати також ковбасу.


рецепти по кроках
7
6
8
5
Китайський швидкий суп з фунчозой Безе із заварним кремом і смородиною Курячі котлети з йогуртовим соусом Картопляний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Суп зі свинини з салатом (тоядікогіпянуккук)

Очищений і промитий молодий салат (пячу) дрібно нарізати. Свинину придавити, сало дуже дрібно нарізати, покласти в казан і розтопити. У свинячому жирі про

Рисовий суп зі свинячими реберцями

Свинячі ребра вимити, розрізу по одному, залити холодною водою і довести до кипіння. Зняти шумівкою піну, посолити за смаком і варити реберця хвилин 30-

Суп картопляний зі свинячими реберцями

Свинячі реберця промити, розділити по одному, залити водою, посолити і варити до готовності. Картоплю очистити, нарізати кубиками і покласти в Бульо

Суп з кропом зі свинячого мови

Відібрану намочену квасоля швидко проварити, злити і знову поставити варитися. Покласти в цю ж каструлю свинячий мову, пешт (поросяти, ягняти і тщатся

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої