Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Реберця телячі в яєчному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ребра телячі - 800г
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • прянощі - за смаком
  • коріння, імбир - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль за смаком
  • соус яєчний - 1 стакан.

Щоб приготувати Реберця телячі в яєчному соусі необхідно:

Реберця натерти сіллю і обсмажити на олії, потім перекласти їх в каструлю, додати прянощі і коріння. Влити трохи води або овочевого бульйону і тушкувати, потім додати підготовлений яєчний соус і згасити 5-10 хвилин до готовності.

Готові реберця укласти на підігріте блюдо, залити тим же соусом, в якому вони гасилися. Окремо подати тушковану моркву, тушкований горох, сочевицю, зелений горошок, зелень.


рецепти по кроках
6
5
7
4
Реберця з овочами в горщиках Баранина на реберця з овочами Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Реберця в дивовижної глазурі
Ще рецепти розділу ...
Пікантні реберця

Використовуючи гострий важкий ніж, нарізати реберця шматочками завдовжки близько 5 см. Помістити реберця в дрібний посуд і відставити на час в сторону. Вок ра

Пряні реберця з соусом хоісін

Відварити ребра у великій каструлі в киплячій солоній воді протягом 30 хв до м'якості. Злити, прополоскати під холодною водою і охолодити. Нагріти масл

Реберця свинячі, тушковані в капусті

Готують листя капусти, як для голубців. Свинячу грудинку нарубают на шматки з реберними кісточками (2 шт. На порцію), солять, посипають перцем і

Свинячі реберця з червоним перцем

Просто і гостро. Реберця поділити відразу на порційні шматки. Сухий товчений червоний перець (паприка, не болгарську!) Змішати з сіллю і сухим часником.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої