Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мариновані реберця запечені з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • реберця свинячі - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • майонез - за смаком
  • лимонний сік (можна оцет)
  • приправа (для свинини)
  • сіль перець
  • картопля (сирий) - 2кг
  • приправа (для картоплі).

Щоб приготувати Мариновані реберця запечені з картоплею необхідно:

Реберця посипаємо приправою, перцем, сіллю, додаємо нарізану півкільцями цибулю, скропити це все лимонним соком або оцтом.

Нехай так постоять хвилин 30, потім додаємо майонез так, що б вони в ньому "потонули" і залишаємо маринуватися 1-2 години.

Розігріваємо духовку до 200С. На деку розкласти фольгу, в середину викладаємо мариновані реберця, а навколо викладаємо порізану картопельку змішану з приправами і сіллю.

Поливаємо маринадом, накриваємо фольгою і в духовку приблизно на 50 хв.

Хвилин за 15 до закінчення приготування фольгу відкрити для апетитною скоринки.

Робила все строго за рецептом.


рецепти по кроках
7
7
4
4
Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Свинячі реберця, запечені з курагою і чорносливом Реберця з м'ятним соусом Реберця в дивовижної глазурі
Ще рецепти розділу ...
Реберця тушковані з яблуком і медом

Реберця порізати на порційні шматки і обсмажити на олії з двох боків до золотистої скоринки. Перекласти в жаровню, залити бульйоном, нак

Свинячі реберця в цукровій пудрі

Реберця порубати шматочками завдовжки 2 см. Збити яйце з крохмалем. Сковороду поставити на вогонь, влити розтоплений свинячий жир, покласти свинячі реберця

Яловичі реберця з пири-пири

Помістити оливкова олія, перці (разом з насінням), лимонний сік, часник, сіль і паприку в міксер і розтерти до стану однорідної маси. Перелитий

Реберця свинячі, тушковані в капусті

Готують листя капусти, як для голубців. Свинячу грудинку нарубают на шматки з реберними кісточками (2 шт. На порцію), солять, посипають перцем і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої