Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баранячі реберця, смажені з кавою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • реберця баранячі - 18 шт.
  • сухарі панірувальні - 1.5 склянку
  • цукор (жовтий) - 1/2 стакан
  • горіх волоський - 120г
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - 1 ч.л.
  • окріп - 1/2 стакан
  • капуста цвітна - 500г
  • перець солодкий зелений і червоний - 3 шт.

Щоб приготувати Баранячі реберця, смажені з кави необхідно:

Видалити з м'яса жир, зважити, щоб визначити час приготування, укласти на блюдо. Змішати корицю, панірувальні сухарі, жовтий цукор і волоські горіхи. Скласти реберця у вигляді корони і укласти в середину суміш прянощів.

Розчинити кави і цукор в гарячій воді і гарненько збити. Змастити цією сумішшю м'ясо. Вставити в м'ясо термометр.

Починати готувати при середній потужності, визначаючи час з розрахунку на 500 г м'яса 8 хвилин для середньої просмажене або 10 хвилин для повної просмажене.

Приготувати на пару цвітну капусту і солодкий перець. Подавати м'ясо зі свіжими або приготованими на пару овочами.


рецепти по кроках
6
4
5
4
Реберця з овочами в горщиках Реберця з м'ятним соусом Свинячі реберця в вині з томатним соусом Реберця в дивовижної глазурі
Ще рецепти розділу ...
Баранячі реберця в сметанному соусі

Порубати і розрізати ребра. Цибулю порізати півкільцями. Моркву натерти на крупній тертці. У чавунці дно змащуємо сметаною. Викладаємо шар цибулі. З

Свинячі реберця з квашеною капустою

Для приготування страви з м'яса у цій кулінарному рецептом потрібно свинину на кісточках нарубати дрібними шматочками, ретельно промити від дрібних кісток

Яловичі реберця з пири-пири

Помістити оливкова олія, перці (разом з насінням), лимонний сік, часник, сіль і паприку в міксер і розтерти до стану однорідної маси. Перелитий

Свинячі реберця по-литовськи

Реберця обсмажити на салі до напівготовності, розкласти їх по горщикам, додати сіль, подрібнений перець, кмин, лавровий лист, залити гарячою водою або

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої