Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Реберця запечені в горщику


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинячі реберця - 500г
  • картопля - 5 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • майонез - 50г
  • сметана - 50г
  • часник - 2 зубчики
  • сіль, перець - за смаком
  • соняшникова олія - за смаком.

Щоб приготувати Реберця запечені в горщику необхідно:

Цибулю дрібно нашаткувати. Реберця порізати на частини. Обсмажити реберця з цибулею на олії. Додати води і тушкувати 10-15 хвилин.

Картоплю і моркву нарізати великими шматочками. Сметану, майонез, перець і сіль перемішати в окремій чашці. Викласти у форму або горщик, шар картоплі, шар заливки, реберця, шар моркви, шар заливки.

Поставити в духову шафу на 30-40 хвилин при температурі 200C. Перед подачею посипати дрібно нашаткованою кропом.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Реберця в маринаді Реберця з овочами в горщиках Реберця з м'ятним соусом Смажені баранячі реберця
Ще рецепти розділу ...
Баранячі реберця з квасолею

Насамперед готуємо спеції для бульйону, а саме обсмажуємо на сковороді і товчемо в ступці. Трави для м'яса змішуємо з сіллю і натираємо цим ребра і

Тушковані реберця до хліба

Реберця вимити, осушити від води, припорошив борошном, підрум'янити на розігрітому жирі. Підрум'янені реберця посолити, припорошити червоним перцем, доба

Реберця з імбиром по-корейськи

Гострим ножем розрубати м'ясну частину реберець на глибину 5 мм на відстані 1 см один від одного. У великій мисці змішайте часник, соєвий соус, імбир і

Баранячі рeбришкі з яблуками

На розігріту сковороду, наливаємо трохи олії. Кладемо реберця, нарізані на порційні шматочки. Обсмажуємо до золотистої скоринки. Лу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої