Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Начинка для момо з яловичини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (м'ясо буйвола) - 400г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • імбир (свіжий, подрібнений) - 4 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник (подрібнений) - 4 зубчики
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • олія для смаження - 1 ч.л.
  • вода - 1/4 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Начинка для момо з яловичини необхідно:

Яловичину (точніше, м'ясо буйвола) дрібно посікти. Момо з рубаним м'ясом буде більш соковитим, ніж з м'ясом, пропущеним через м'ясорубку. Додати всі перераховані в рецепті прянощі, вимісити, додаючи тонкою цівкою холодну воду.


рецепти по кроках
3
6
3
6
Теплий салат з вешенками Пиріжки з морквою і горіхами Мангольд Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Момо з курячою начинкою

[P] У великій мисці змішати всі інгредієнти, влити, продовжуючи розмішувати фарш, приблизно чверть склянки води. Перемішати вміст миски, накрити пл

Момо з грибною начинкою і тофу

[P] Розігріти в сковороді олію, додати дрібно нарізану цибулю і обсмажувати його 3-4 хвилини, поки він не стане м'яким. Покласти в сковороду нарізані до

Картопляні момо

[P] Приготувати пюре з вареної картоплі. [P] У сковороді розігріти олію, покласти цибулю і обсмажувати, помішуючи, близько 5 хвилин. Додати імбир, чесно

Начинка для момо з яловичини

[P] Яловичину (точніше, м'ясо буйвола) дрібно посікти. Момо з рубаним м'ясом буде більш соковитим, ніж з м'ясом, пропущеним через м'ясорубку. Додати всі пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої