Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажений інжир з горгонзола з медово-оцтовим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • інжир - 12 шт.
  • сир горгонзола (5 мм кубики) - 175г
  • сіль, перець - за смаком
для соусу:
  • грецький мед - 2 ст.л.
  • оцет (з червоного вина) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Смажений інжир з горгонзола з медово-оцтовим соусом необхідно:

Увімкніть гриль на самий сильний вогонь

Обітріть і розріжте інжир на половинки і покладіть його, обрізаної стороною догори, на деко. Приправте сіллю і перцем, потім поставте в гриль на 5-6 хвилин, поки вони не стали м'якими і не почали злегка пузиритися. Коли інжир готовий, вийміть деко, покладіть на кожен інжир сир, притисніть його трохи і поверніть в гриль приблизно на 2 хвилини, поки сир не розчиниться і не придбає золотистий відтінок.

Тим часом, приготуйте соус, змішавши мед і оцет. Подавайте інжир, политий соусом.


рецепти по кроках
3
4
4
5
Чорнослив з горіхами Мандарини в карамелі Банани в карамелі Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Оригінальний десерт з полуниці і ананаса

Полуницю вимити під холодною проточною водою, видалити плодоніжки, дати стекти воді і розрізати кожну навпіл. Ананас очистити від шкірки, видалити Кочер

Яєчні білки з фруктовою начинкою

Збити білки в піну з сіллю і кремовим порошком. Під час збивання обережно додати цукор до отримання густої піни. Покласти піну в глибоку пічну

Банани з лавровим листом на пару

Ножем надрізати шкірку і м'якоть кількох бананів, в розріз кожного плоду вкласти зелений лавровий лист і потримати на пару 10 - 12 хвилин; подавати в

Десерт з чорницею і кремом в келихах

Змішати розкришене печиво з розтопленим маслом і порубати в кухонному комбайні. Чорницю відварити з 2 ст л цукру 2-3 хвилини, охолодити. Перемішати з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої