Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг з інжиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 30г
  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове - 60г
  • хліб білий - 120г
  • інжир - 250г
  • молоко - 250г
  • сухарі панірувальні - 10г.

Щоб приготувати Пудинг з інжиру необхідно:

Жовтки яєць розтерти з цукром, додати розтоплене вершкове масло, розм'якшений в молоці білий хліб, молоко і сушений, дрібно нарізану інжир. Все добре перемішати і ввести збиті з цукром білки.

Форму для пудингу змастити олією, посипати панірувальними сухарями, заповнити Пудингова масою і витримати на водяній бані протягом 2 год.


рецепти по кроках
4
3
7
6
Свинина з петрушкою, лимоном і кедровими горішками Мариновані баклажани Розсольник на курячих пупочки Панна Котта з апельсинами
Ще рецепти розділу ...
Пудинг з сиру з горіхами

Сир віджати, протерти через решето і укласти в каструлю. Додати яєчні жовтки, розтерті з цукром і розм'якшеним вершковим маслом, все добре пе

Пудинг з інжиру по-креольски

Жовтки яєць розтирають з цукром, додають розтоплене вершкове масло, розм'якшений в молоці білий хліб, молоко і сушений, дрібно нарізану інжир. В

Пудинг з хлібною крихтою

Масло змішати з цукром і збити віночком до утворення густої білої пінистої маси, поступово, безперервно помішуючи, ввести в неї один за іншим же

Пудинг з червоної смородини

Мелену булку залити молоком, і, постійно помішуючи, варити на слабкому вогні, поки маса не почне відставати від стінок посуду. Охолодити, домісити яєчний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої