Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брускетта з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 250г
  • дижонская гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • винний оцет - 2 ст.л.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • соус песто - 2 ст.л.
  • часник - 2 зубчики
  • помідор (свіжий) - 1 шт.
  • бринза - 200г бринза - Сир з овечого молока. Молоко звурдженого сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • хліб - за смаком.

Щоб приготувати Брускетта з квасолею необхідно:

Квасолю відварити. Змішати діжонська гірчицю, винний оцет, оливкова олія, часник, сіль, перець. Отриманим маринадом залити квасолю і залишити маринуватися як мінімум на 30 хвилин. Потім додати песто і дрібно нарізаний помідор.

Заздалегідь обсмажити скибочки хліба. Розмішати мариновану квасоля і викласти на хліб. Зверху на брускетту покласти шматочок бринзи.


рецепти по кроках
7
5
7
7
Капоната (Caponata) Брускетта зелена і брускетта червона Кошики з заварним кремом і ягодами Теплий картопляний салат
Ще рецепти розділу ...
Брускетта з пармською шинкою і інжиром

Скибочки хліба товщиною близько 2 см розрізати навпіл і рівномірно розкласти на деку. Нагріти духовку до 250С або розігріти гриль. Деко з скиби

Брускетта з козячим сиром, грушею і волоськими горіхами

Скибочки хліба товщиною близько 2 см розрізати навпіл і рівномірно розкласти на деку. Нагріти духовку до 250С або розігріти гриль. Деко з скиби

Брускетта з тигровими креветками і помідорами

Скибочки хліба товщиною близько 2 см розрізати навпіл і рівномірно розкласти на деку. Нагріти духовку до 250С або розігріти гриль. Зубчики часнику про

Брускетта з обсмаженими овочами і кедровими горішками

Скибочки хліба товщиною близько 2 см розрізати навпіл і рівномірно розкласти на деку. Нагріти духовку до 250С або розігріти гриль. Деко з скиби

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої