Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Желе з зефіром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ряжанка - 500 мл
  • желатин - 15г
  • цукор - 60г
  • банан - 3 шт.
  • зефір - 250г
  • вода (для желатину) - 90г.

Щоб приготувати Желе з зефіром необхідно:

Желатин замочити в холодній кип'яченій воді на 1 годину для набухання. Помийте і очистіть банани, дрібно поріжте, поріжте зефір.

В желе при приготуванні можете додати будь-які інші м'які фрукти, порізані на невеликі шматочки.

Для желе розпустіть желатин на водяній бані. Для десерту додайте в ряжанку цукор, желатин, все добре перемішайте, додайте банани, зефір.

Готове желе розлийте по креманкам і поставте в холодильник для застигання на 1 годину. При подачі до столу прикрасьте желе ягодами, листочками базиліку або м'яти.


рецепти по кроках
3
4
8
10
Десерт «W» Желе з полуниці і м'яти Нут з овочами в соусі карі по індійським мотивами Калакукко (фінський житній пиріг)
Ще рецепти розділу ...
Желе з вина

Червоне вино, додавши в нього 1 склянку води і 100 гр цукру, прокип'ятіть, влийте сік 0,5 лимона, 2 ч. Ложки желатину, попередньо замоченого в чайн

Смугасте молочно-кавове желе

Желатин замочити в холодній кип'яченій воді до набрякання, зайву воду злити, желатин розпустити на водяній бані. Для кавового желе зварити каву, проце

Пряне желе із слив з чилі

Промити сливи, порізати на четвертинки і очистити від кісточки. Покласти в каструлю з кісточками від злив, спеціями і 400 мл води. Накрити кришкою і дов

Желе з червоної смородини з вершками і шоколадом

Желатин замочити в холодній воді. Смородину помити, перебрати, подрібнити блендером і протерти через сито. Виклавши пюре в каструлю, додати 1,5 скл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої