Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Житній хліб на квасі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджі (сухі) - 2 ч.л.
  • пшеничне борошно - 300г
  • житнє борошно - 260г
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • цукор - 1.5 ст.л.
  • кмин - 1 ст.л.
  • квас (негазований) - 400 мл.

Щоб приготувати Житній хліб на квасі необхідно:

Додаєте все в відерце хлібопічки згідно інструкції. Випікаєте в режимі "житній хліб". Хліб виходить високий, досить пишний.

Я люблю додати в нього приблизно півтори жмені очищених насіння соняшнику. (Можна покласти відразу, можна додати під час першого замісу).


рецепти по кроках
3
7
5
8
Мелітзаносалата (ікра з баклажанів) Ватрушки з бринзою Каша манна Сардини в маринаді (Sarde in saor)
Ще рецепти розділу ...
Житній хліб на квасі

Додаєте все в відерце хлібопічки згідно інструкції. Випікаєте в режимі "житній хліб". Хліб виходить високий, досить пишний. Я люблю добав

Ячмінний хліб

Злегка збити яйце в глечику. Додати молоко, долити воду до позначки 350 мл. Покласти інгредієнти у форму для хлібопічки в тому порядку, який указ

Італійський хліб з родзинками і розмарином

Збити яйця в посуді. Долити в посуд води до 275 мл. Покласти всі інгредієнти крім родзинок у форму для хлібопічки в порядку, зазначеному на інструкції

Хліб з сушеними томатами, базиліком і сиром

Хліб виходить червонуватим і дуже приємно пахне.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої