Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з вівсяних пластівців


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вівсяні пластівці - 150-160г
  • молоко - 1 склянка
  • бульйон (або вода) - 1л
  • вершки - 80г
  • яйце (жовтки) - 2 шт.
  • масло вершкове - 40г
  • хліб для грінок - 120г

Щоб приготувати Суп-пюре з вівсяних пластівців необхідно:

Вівсяні пластівці варити близько 20 хвилин при постійному помішуванні в молоці і бульйоні. Потім пластівці протерти через сито до однорідної маси, змішати знову з супом, заправити вершками, яєчними жовтками і вершковим маслом. Суп подають до столу з підсмаженим хлібом.


рецепти по кроках
4
5
10
6
Картопляна запіканка (Білоруська кухня) Чеська закуска з червоних перців з сиром і беконом Печінково-грибний торт з лаваша Салат з печінки з грибами
Ще рецепти розділу ...
Клапшот

Відварити картоплю й ріпу, приготувати з них пюре. Додати масло, цибулю, посолити, поперчити і збити, не знімаючи з вогню. Подавати дуже гарячим.

Гостра закуска савор (Cheese Savouries recipe)

Яйце дрібно нарізати, змішати з тертим сиром, додати соус. Отриману масу розкласти по волованов і прикрасити цибулинками.

Квасоля по-англійськи

Квасоля очистити, нарізати соломкою і зварити в підсоленій воді до готовності. Потім варену квасолю відкинути на друшляк і відразу ж перекласти в кастрю

Гусак по-англійськи

Нутряне сало подрібнити, змішати з вимоченим і віджатим хлібом, відварною подрібненою цибулею, нарізаним круто звареним яйцем, зеленню, посолити, поп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої