Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лівійський кахва (qahwah)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мелена кава - 1 ч.л.
  • кардамон (насіння) - 2 шт. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • шафран (порошок) - 1/2 ч.л. шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • вода - 60 мл.

Щоб приготувати Лівійський кахва (qahwah) необхідно:

Зварити каву по-арабськи. Цукор не додавати. Опустити в турку при варінні напою кардамон і шафран.

Подати як звичайну каву по-арабськи.


рецепти по кроках
2
4
4
6
Яєчний кави Качка з яблуками і чорносливом Ірландські млинці Лазанья з грибами і креветками (з лаваша)
Ще рецепти розділу ...
Кава ячмінний

Ячмінну каву змолоти в кавовому млині. У посуд, використовуваний виключно для приготування кави, влити воду, висипати мелений кава, додати ц

Апельсиновий кави

Збити в круту піну вершки, додаючи цукрову пудру і цедру апельсина. Отриману суміш охолодити протягом 30 хв. Розлити гарячу каву в келихи, доб

Крижаний мокко

Один подвійний чеpного кави (12 р), одна чайна ложка цукрового піску, одна столова ложка вершків, лід. Кава і вершки повинні бути охолодженими. Компоне

Кава чорний з молоком або вершками

Чорна кава зварити в кавоварці. Розлити в чашки через 5 - 8 хвилин після приготування. Окремо подати цукор, гаряче молоко або вершки.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої