Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні пончики з манної крупи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • манна крупа - 150г
  • молоко - 600г
  • вершкове масло - 20г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • сир (твердий) - 100г
  • сметана - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • жир (для смаження).

Щоб приготувати Сирні пончики з манної крупи необхідно:

Молоко з вершковим маслом довести до кипіння, поступово засипати в нього манну крупу і, постійно помішуючи, варити до загустіння. Потім поставити в теплу духовку на 20-25 хв. Далі домісити яєчні жовтки, твердий сир, сметану, сіль. Цю масу викласти на посипану борошном дошку пластом в 1 -1,5 см і поставити п холодне місце до повного охолодження.

З холодного тіста вирізати стаканчиком круглі коржики і засмажити їх з двох сторін в рясному кількості жиру. Готові пончики посипати тертим сиром.


рецепти по кроках
4
7
5
4
Пончики з медом Пончики Сирні пончики Пончики «Ласунчик»
Ще рецепти розділу ...
Пончики з тофу і Окари

Тофу, окару змішати з яєчним жовтком до утворення пінистої маси, потім додати борошно, сіль за смаком і попередньо збитий в круту піну білок. З

Заварні пончики з цитрусовим сиропом

Для приготування цитрусового сиропу змішати лимонний сік, воду, цукор, апельсинову і лимонну цедру і варити на сильному вогні, помішуючи, поки не рас

Пончики з рибного тесту

У теплій воді розвести дріжджі, влити їх в підсолений і підцукровані рибний фарш, додати картопляну і пшеничну муку, молоко і все ретельно пере

Пончики зі згущеним молоком

Тісто має вийти як густа сметана. Викладати можна ложечкою (залежно від того, якого розміру пончики). Пекти в гарячому рослинному ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої