Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп томатний з паленкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • жир - 3 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • помідори - 1кг
  • вермішель - 3/4 склянки. вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. Італійською їхня назва означає "маленькі черв'ячки ..."

Щоб приготувати Суп томатний з паленкою необхідно:

У каструлю влити 3 ложки жиру, покласти 3-4 шматки цукру або 1 ложку (без верху) цукру піску. Підігрівати до тих пір, поки цукор не розчиниться і не придбає світло-коричневого кольору. Очистити від шкірки 1 кг помідорів і подрібнити на крупній тертці (або розвести 1/2 склянки томат-пюре). Помідори змішати з паленкою і влити необхідну кількість води. Довести суп до кипіння, посолити і всипати 3/4 склянки вермішелі. Суп довести до готовності і подати.


рецепти по кроках
6
4
8
6
Суп томатний з серцем Сальморехо Томатний суп з фрикадельками Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом
Ще рецепти розділу ...
Томатний суп з гарбузом

Нагріти олію в каструлі. Додати гарбуз і часник і обсмажувати 3 хвилини. Додати помідори і обсмажувати 2 хвилини. Влити бульйон і варити 10-12 хвилин. Д

Томатний суп з гречкою

Цибулю дрібно порізати і підсмажити на рослинному маслі. Додати дрібно нарізаний часник. Гречку промити і залити бульйоном. Дати закипіти, покласти па

Томатний суп з каррі і паприкою

Нарізану цибулю обсмажити на оливковій олії в каструлі з товстим дном 1-2 хвилини. Селера порубати, додати до цибулі разом з каррі і паприкою. Обсмажити

Суп томатний з вермішеллю

Томатну пасту розвести 2 ст. води, додати рослинне масло, дрібно нарізану цибулю і тушкувати 10 хв. Додати 1,5 л води, довести до кипіння і Всип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої