Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп томатний зі свіжим огірком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 1 кг
  • м'ясний бульйон - 1 л
  • рис - 2 ст.л.
  • сметана - 1 коф.чашка
  • огірок (свіжий) - 1 шт.

Щоб приготувати Суп томатний зі свіжим огірком необхідно:

Нарізати на четвертинки 1 кг помідорів і відварити в невеликій кількості води, потім протерти через сито. У томатне пюре влити м'ясний бульйон і додати дві ложки перебраного і промитого рису. Варити до м'якості рису. Перед тим, як зняти суп з вогню, влити кавову чашечку сметани. Очистити 1 свіжий огірок і нарізати тонкими кружечками. Покласти в супник і залити охолодженим супом.


рецепти по кроках
4
6
9
5
Бігос Пісні картопляні котлети Рибник з фореллю Сирний пиріг з чорною смородиною
Ще рецепти розділу ...
Польський пивний суп

Пиво закип'ятити зі спеціями, процідити і тримати на слабкому вогні. Жовтки розтерти з цукром і, поступово додаючи гаряче пиво, загущатися на пару, сл

Галушки картопляні із хлібом

Хліб нарізати дрібними кубиками, підсмажити на вершковому маслі. Сиру картоплю натерти, віджати і облити однією склянкою гарячого молока. Зварити на ост

Торт бутербродний

Для приготування торта рекомендується використовувати хліб круглої форми. У буханки зрізати нижню скоринку, відрізати коло товщиною 1-1.5 см і намазати його

Пиріжки з сиром

Дріжджі змішати з невеликою кількістю борошна, цукром і молоком до густоти сметани, накрити і поставити в тепле місце. Коли опара підійде, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої