Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Приправа з хрону


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хрін -1 кг
  • оцтова есенція - 2 ст.л.
  • цукор - 4 ст.л.
  • вода - 2.5 склянки
  • сіль - 2 ст.л.

Щоб приготувати Приправа з хрону необхідно:

Очищені коріння вимийте, очистіть, пропустіть через м'ясорубку або натріть на тертці, потім ретельно перемішайте з добавками. За бажанням оцтову есенцію можна замінити лимонною кислотою. Готову масу розкладіть по банках і щільно укупорьте. Зберігайте в холодному місці.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Закрутка свіжих помідорів Смажені баклажани (в банку) Стерилізовані огірки Глазурований перець
Ще рецепти розділу ...
Черешня в цукрі

На банку 1 л. Черешню перемішати з цукром, укласти в банку і стерилізувати при кипінні з кісточками 8 хвилин, без кісточок - 10 хвилин.

Калина перетерта з цукром

Взяти ягоди калини почистити від гілочок і добре промити, краще навіть ошпарила окропом. Потім ягоди пропускаємо через м'ясорубку разом з кісточками, сме

Кабачки в яблучно-масляної заливці

Недостиглі кабачки очистити від шкірки, нарізати їх соломкою і укласти в трилітрову банку. Потім залити киплячою заливкою, що включає в себе воду, ябл

Суджук з яловичини

Яловичину нарізати шматками, пропустити через м'ясорубку. Сало порізати дрібними шматочками, додати інші інгредієнти, все добре перемішати і прости

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої