Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодкий томатний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сухарі (з пшеничного хліба) - 200г
  • вода - 1.5 л
  • помідори - 8 шт.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • імбир - на кінчику ножа імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • натертої цедри лимона - 1/2 ч.л.
  • цукор - 1/2 склянки
  • яблучний сік - 1 склянки
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Солодкий томатний суп необхідно:

Зварити у воді свіжі помідори і сухарі з пшеничного хліба, додати корицю, імбир, натерту цедру лимона, частину цукру. Потім відкинути на друшляк, протерти, з'єднати з відваром і довести до кипіння. У суп додати яблучний сік і заправити яєчними жовтками, а білки збити з цукром і у вигляді великих пластівців опустити в гарячий суп.


рецепти по кроках
5
7
6
6
Тушковані овочі з ковбасою і пивом Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Листкові трубочки Паста з цукіні і соусом копченого лосося
Ще рецепти розділу ...
Квашена капуста з сосисками і часниковою ковбасою

Добре змащують каструлю для тушкування в духовці свинячим салом або маргарином. Кладуть на дно каструлі шар квашеної капусти. Зверху кладуть шматок бекону,

Ванільне печиво німецьке

Vanillekipferln - традиційне німецьке печиво. Тісто дуже м'яке, тане в роті. Стручков ванільних не було, я взяла звичайний ванільний цукор. У частину

Айнтопф з капустою

Яловичину нарізати невеликими кубиками, обсмажити до золотистої скоринки на олії, з'єднати з порізаними кружальцями цибулі і смажити ще близько 5 хв. Вліт

Шпецле з сиром

Висипати борошно в миску, поступово додати яйця і мінеральну воду, щоб вийшло в'язке тісто. Додати дрібку солі і енергійно замішувати тісто,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої