Томатний суп з базиліком і макаронами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Томатний суп з базиліком і макаронами необхідно:

Ріпчасту цибулю і часник очистити і дрібно нарізати. Помідори подрібнити, з квасолі вилити воду, відкинувши на друшляк.

На розігріту сковороду з оливковою олією покласти цибулю і часник, обсмажувати до прозорого кольору. Додати нарізані помідори, сік від помідор, квасоля і овочевий бульйон. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 15 хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи.

У киплячій підсоленій воді відварити макарони. Відкинути на друшляк, дати стекти воді, покласти в томатний суп.

Базилік вимити, обсушити і відірвати листочки. Основну частину порубати, кілька штук залишити для прикраси. Додати в суп, посолити і поперчити за смаком, варити ще 1 хвилину.

рецепти по кроках

Суп картопляний з горохом і макаронами

[P] лущений сушений горошок перебрати, промити і зварити до м'якості. Моркву, петрушку, цибулю ріпчасту очистити, помити, нарізати у вигляді локшини, покласти

читати рецепт

Суп-пюре з сочевиці з макаронами

[P] Розварити сочевицю в 8-10 склянках води, процідити, протерти через решето; з'єднати з наваром, можна додати трохи овочевого навару або 1-2 ста

читати рецепт

Вершковий суп-пюре з кольрабі з сиром і макаронами

[P] Кольраби, цибулю, моркву і корінь петрушки очистити, нарізати кубиками і злегка обсмажити в каструлі на олії. Влити гарячий бульйон і варити до готовності

читати рецепт

Суп з індички з макаронами і лимоном

[P] Філе індички залити 1.5 л води, довести до кипіння, зняти піну, посолити, поперчити. Зменшити вогонь і варити близько 20 хвилин. Бульйон процідити. [P]

читати рецепт