Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ріпа з хлібним фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничний хліб - 200г
  • ріпа - 7 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • молоко або вершки - 1 склянка
  • цукровий пісок - 6 ст.л.
  • родзинки - 4 ст.л.
  • яйце - 4 шт.
  • панірувальні сухарі - 4 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Ріпа з хлібним фаршем необхідно:

Ріпу відварити у воді, зрізати верхівки, обережно вибрати ложкою середину, розтерти її з маслом, додати молоко або вершки, тертий пшеничний хліб, сіль, цукор, родзинки і жовтки. Масу ретельно розмішати і нафарширувати нею ріпу, накрити зрізаними верхівками, обсипати панірувальними сухарями і поставити в гарячу духовку на 10-15 хв. Подавати до столу з білками, збитими з цукром (4 білка і 4 ст. Л. Піску).


рецепти по кроках
4
3
4
3
Овочі в баранячої жирової сітці Брокколі з часником Овочі, запечені у фользі Улюблені овочі «В очікуванні весни»
Ще рецепти розділу ...
Тушкований горох з морквою

Моркву натерти на тертці або дрібно нарізати і зварити до напівготовності. Горох зварити до готовності, але так, щоб він не розварився (співвідношення гір

Овочі, запечені з крихтою

Розігріти духовку до 110С. Покласти овочі на деко, обваляти в олії. Запікати 35 хв. Перекласти овочі в керамічну форму для духовки, прослав

Зелена квасоля під соусом

Стручки квасолі разрежем на частини. Лук наріжемо кубиками і разом з рубаною зеленню петрушки згасимо на олії до кашоподібного стану.

Гарнір з живучки повзучої

Нашатковані морква, ріпчаста цибуля, листя живучки тушкують з маслом до готовності, солять. Подають, посипаючи натертим сиром, як гарнір.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої