Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочеве рагу з ріпою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білокачанна капуста - 1/4 шт.
  • сметана - 5 ст.л.
  • цвітна капуста - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • горох (молодий) - 10 стручків
  • ріпа - 1 шт.
  • петрушка (листя) - 1 гілочка
  • зелень кріп - за смаком
  • томатний сік - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Овочеве рагу з ріпою необхідно:

Овочі закладайте шарами: белокочаннаю капусту, залийте сметаною, посоліть, через 10 хв додайте горошок, цвітну капусту, ріпу, через 10 хв - інші овочі. Тушкуйте до м'якості.

В кінці додайте 1 ст. л. томатного соку, пучок листя петрушки. У густе рагу можете додати невелику кількість води, наприкінці варіння посоліть, посипте зеленню кропу.


рецепти по кроках
3
5
5
3
Курячі стегенця з пряним маринадом на грилі Мініатюрні курячі грудки від куми М'ясо з кунжутом
Ще рецепти розділу ...
Овочеве рагу з кукурудзою

[P] Цукіні і квасоля нарізати: перші - скибочками завтовшки 2 см, а стручки розрізати впоперек навпіл. Качани кукурудзи почистити, вимити і варити 15 ми

Рагу з баклажанів і яблук

Баклажани добре посипати сіллю, викласти в друшляк, дати постояти 30 хвилин. Тим часом приготувати соус. Всі інгредієнти для соусу покласти в бленд

Рагу із зеленої цибулі

Зелену цибулю нарізати шматочками завдовжки 3 см і відварити в підсоленій воді, додавши трохи оцту. Потім дати воді стекти. З масла і муки приготувати

Рагу із зелених помідор

Якщо додається кетчyп, то відповідно сахаpy кладеться поменше. Тyшіть полтоpа години. Рагy pаскладивают в скляні банки в гоpячее вигляді і закyпо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої