Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стейк з соусом «Кока-кола»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стейки - 4 шт (по 250-300г)
для сухого маринаду:
  • паприка - 5 ст.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • сіль - - 2.5 ст.л.
  • часник (сухий) - 2 ст.л.
  • цибуля (сухий) - 2 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • петрушка (суха) - 4 ч.л.
  • коріандр (меленого) - 2 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • кмин - 2 ст.л.
  • орегано (сухе) - 2 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • халапеньйо (сухе) - 1/4 ч.л.
для соусу:
  • кока-кола - 1 банка
  • кетчуп - 1.5 склянки
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 1 склянка
  • оцет - 1/4 склянки
  • перцю чилі - 1 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • уостершірскій соус - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Стейк з соусом «Кока-кола» необхідно:

Спочатку приготуйте соус. Змішайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння. Варіть на повільному вогні 30-45 хвилин, помішуючи. Процідіть соус і додайте гострий червоний перець або соус «Табаско».

Змішайте всі інгредієнти сухого маринаду і обмажте їм м'ясо. Запікайте стейки на грилі по 5 хвилин з кожного боку.

Подавайте з соусом з кока-коли.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Стейк (Т-Вone steak) Швейцарський стейк Щи з кислої капусти Мідії по-прованськи (Moules a la provencale)
Ще рецепти розділу ...
Стейк з травами

Нагрійте гриль. У маленькій мисці змішайте перші 5 інгредієнтів. Відставте убік. Посипте стейк сіллю. Покладіть м'ясо па решітку в сковороді. Сел

Стейк з червоним соусом

Стейки натерти перцем і сіллю, гарненько обсмажити з обох сторін. Перекласти у вогнетривкий посуд і запікати 15 хвилин при 200С. Масло розтопити, під

Стейк по-тосканськи

Обсушіть м'ясо. У маленькій мисці змішайте масло, розмарин, чебрець і перець. Натріть цією сумішшю м'ясо. Сильно нагрійте на середньому вогні сковороду. Поклади

Баранячі стейки в пряної паніровці

[P] Приготуйте барбекю. Поставте сковороду на середній вогонь, підсмажте зерна коріандру, зернятка кмину і насіння фенхелю, зрідка помішуючи. Насіння та

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої