Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкована брокколі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брокколі - 1 кг брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • оливкова олія - 5 ст.л.
  • часник - 3 зубчики
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Тушкована брокколі необхідно:

Почистити і сполоснути брокколі, крупно порізати.

Налити масло в глибоку сковорідку, кинути туди роздавлений часник, через хвилину додати брокколі, посолити, додати спеції. Влити кілька ложок води і накрити кришкою. Тушкувати на середньому вогні, додаючи при необхідності воду хвилин 15.


рецепти по кроках
7
6
6
7
Тушкована капуста з салямі Солянка грибна на сковороді Капустяна солянка з рибою Відбивні з молодої капусти
Ще рецепти розділу ...
Брюссельська капуста з фундуком і апельсиновим маслом

Змішати масло, апельсинову цедру і фундук в маленькій мисці з меленим чорним перцем. (Це можна зробити за 2-3 дні і зберігати масло в холодильнику).

Китайська капуста з копченим м'ясом

Відрізати качан капусти і обірвати листя. Вимити їх і дати стекти. Покласти в миску і відставити убік. Копчене м'ясо нарізати смужками і смішачи

Кольрабі в олії

Кольрабі очистити і нарізати. Припустити в невеликій кількості вершкового масла і молока, довести до готовності і заправити молочним соусом.

Кольрабі з горошком і морквою

Кольрабі почистити, у кожної зрізати "кришечку" і відварювати в підсоленій воді 15 хв. Вийняти м'якоть. Морква нарізати кубиками. Загасити 5 хв у 4

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої