Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушковані кабачки з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • часник - 3 зубчики
  • кабачки (цукіні) - 500г
  • помідори - 250г
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • цукор - за смаком
  • зелений і червоний базилік (нарізані листочки). базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Тушковані кабачки з помідорами необхідно:

Очистити зубчики часнику, нарізати кубиками. Кабачки вимити, нарізати шматочками, обдати окропом, зняти шкірку, вирізати неїстівні серединки. Помідори розрізати на чотири частини.

Розігріти 3 ст. ложки оливкової олії, згасити в ньому часник, потім додати нарізані кабачки, тушкувати кабачки разом з часником близько 5 хвилин, покласти нарізані помідори. Додати сіль, перець, цукор і тушкувати ще близько 5 хвилин при слабкому нагріванні до готовності. Приправити овочі сіллю, перцем, цукром, посипати нарізаними листочками зеленого і червоного базиліка.


рецепти по кроках
4
4
7
4
Харш Печиво Шаблі Рулет з солодкого перцю і баклажанів Салат з червонокачанної капустою
Ще рецепти розділу ...
Кабачки, тушковані з цвітною капустою

[P] Очищені кабачки нарізати кружечками. Цвітну капусту вимити, перебрати і розібрати на суцвіття. Овочі укласти в товстостінну посуд, пересипаючи і

Кабачки смажені

[P] Кабачки очистити від шкірки і порізати кружальцями завтовшки 1-1.5 см. У тарілці перемішати муку з сіллю. Потовкти горіхи. Кожен шматочок кабачка обвал

Кабачки тушковані з курочкою

[P] Спочатку обсмажуємо на розпеченій сковороді курочку. Трохи підрум'янилася і починає готувати овочі. [P] Отже, кабачок від шкірки не очищати, вони поки

Кабачки з салом по-грузинськи

[P] Сало нарізати дрібними кубиками, обсмажити з рослинним маслом і цибулею. [P] Кабачки вимити в холодній воді, обсушити, очистити від шкірки, нарізати н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої