Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки тушковані з курочкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачок - 2 шт. помідори - 2 шт.
  • курочка (будь-які частини)
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • аджика -1 ст.л. аджика - Гостра і ароматна пастоподібна маса з червоного перцю, часнику, пряних трав (сушених і зелених), ... "
  • часник -7 зубчиків
  • спеції (хмелі-сунелі, чебрець). хмелі-сунелі - Дуже відома в Грузії та Вірменії суха пряна суміш, вона також популярна в інших народів Кавказу ... "

Щоб приготувати Кабачки тушковані з курочкою необхідно:

Спочатку обсмажуємо на розпеченій сковороді курочку. Трохи підрум'янилася і починає готувати овочі.

Отже, кабачок від шкірки не очищати, вони поки молоді. У шкірці маса вітамінів! Ріжемо кабачки кубиками. Капаємо масла в сковороду зовсім небагато, викладаємо кабачки, наливаємо півсклянки води, тушкуємо близько 10 хвилин. Ріжемо томати кубиками (не очищати від шкірки!), Викладаємо до кабачків. Вичавлюємо туди часник, кладемо томатну пасту і аджику. Добре перемішуємо і закриваємо кришкою, тушкуватися хвилин на 20.


рецепти по кроках
5
4
5
4
Курка, запечена з сиром на рожні Курка з грибами Курка з розмарином і чорносливом Курча по-південному, винахід СІПс
Ще рецепти розділу ...
Курка з хурмою

Взяти хурму, якщо вона морожена, то розморозити. Порізати м'якоть хурми і розім'яти ложкою. Ріпчасту цибулю дрібно порізати, змішати з пюре з хурми. Курок

Куряче філе в кошичку з авокадо

Залийте родзинки апельсиновим соком на півгодини, потім підігрійте майже до кипіння. Приготуйте рис таким чином, щоб зерна не злипалися, злийте воду, д

Куряче філе з пармською шинкою і моцарелою

Моцареллу нарізати. Зробити в курячому філе «кишеньки», поперчити і посолити курку, укласти в центр кожного «кишеньки» моцарелу. Шинкою обгорнутий

Курка з цукром і беконом

Розігрійте духовку до 200С. Масло з цукром нагрівайте у великій сковороді на малому вогні до тих пір, поки масло не розтопиться і цукор не розчиниться.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої