Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки, тушковані в томатному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачок - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • аджика -1 ст.л. аджика - Гостра і ароматна пастоподібна маса з червоного перцю, часнику, пряних трав (сушених і зелених), ... "
  • часник -7 зубчиків
  • спеції (хмелі сунелі, чебрець). сунелі - Суха приправа: суміш товчених насіння кінзи, червоного перцю, зелені, оболонки плодів пажитника і дру ... "

Щоб приготувати Кабачки, тушковані в томатному соусі необхідно:

Отже, кабачок від шкірки не очищати, вони поки молоді. У шкірці маса вітамінів! Ріжемо кабачки кубиками. Капаємо масла в сковороду зовсім небагато, викладаємо кабачки, наливаємо півсклянки води, тушкуємо близько 10 хвилин. Ріжемо томати кубиками (не очищати від шкірки!), Викладаємо до кабачків. Вичавлюємо туди часник, кладемо томатну пасту і аджику. Добре перемішуємо і закриваємо кришкою, тушкуватися хвилин на 20.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Насипний яблучний пиріг Піца з куркою і маринованим перцем М'ясні гніздечка Теплі булочки
Ще рецепти розділу ...
Кабачки смажені з оцтом і цибулею

[P] Молоді кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати тонкими скибочками або соломкою, потім полити оцтом і дати постояти близько 30 хвилин. Відкинути

Кабачки на швидку руку з лимоном

[P] Молоді кабачки промити, нарізати кружечками по 0,5 см. Закип'ятити оцет з водою і сіллю. Покласти в киплячий розсіл кабачки, бланшувати 2 хвилини.

Кабачки тушковані з курочкою

[P] Спочатку обсмажуємо на розпеченій сковороді курочку. Трохи підрум'янилася і починає готувати овочі. [P] Отже, кабачок від шкірки не очищати, вони поки

Тушковані кабачки з лисичками

[P] Нарізати кабачки тонкими скибочками. Почистити і порізати на шматочки гриби. Очищену цибулю і часник дрібно посікти. [P] Розігрів в сковороді олію, про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої