Кабачки, тушковані з морквою та цибулею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Кабачки, тушковані з морквою та цибулею необхідно:

Молоді кабачки вимити, обсушити і порізати кубиками. Моркву натерти на крупній тертці. Цибулю дрібно порізати. Обсмажити на олії цибулю з морквою до золотистого кольору.

Потім додати кабачки і тушкувати під кришкою ~ 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Посолити і поперчити.

За 3 хвилини до готовності додати до овочів дрібно порізаний кріп і розрізану на 2 частини очищену часточку часнику (часник можна дрібно порізати або пропустити через прес, тоді аромат часнику буде більш яскраво вираженим).

рецепти по кроках

Цукіні з помідорами

[P] Цукіні помити, нарізати кружальцями завтовшки 5-6мм (кірку видаляти не треба) помістити в посуд і додати 2 ст. ложки рослинної олії, накрити до

читати рецепт

Цукіні з пармезаном

[P] Нарізати великими шматками 3 цукіні і розкласти одним шаром на деку. Приправити сіллю і перцем і посипати меленим часником і тертим сиром Пармі

читати рецепт

Кабачки з сиром

[P] Розігрійте духовку до 200C. Очистіть кабачки і наріжте скибочками в 1 см завтовшки. Покладіть шаром у велику форму. Наріжте тонкими кільцями фенхель

читати рецепт

Кабачки смажені з оцтом і цибулею

[P] Молоді кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати тонкими скибочками або соломкою, потім полити оцтом і дати постояти близько 30 хвилин. Відкинути

читати рецепт