Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горіхові смужки з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 200г
  • цукор - 200г
  • яйце - 4 шт.
  • фундук (рубаний) - 75г
  • цукати (з лимонної цедри) - 25г
  • цукати (з апельсинової цедри) - 25г
  • родзинки - 180г
  • борошно - 300г
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • кориця (мелена) - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • вершки - 5 ст.л.
  • цукрова пудра - 200г
  • лимонний сік - 3 ст.л.
  • марципанова маса - 200г. марципан - Густа маса з суміші тертого мигдалю і цукрового сиропу. Назва походить від німецького marzipan ... "

Щоб приготувати Оріхові смужки з родзинками необхідно:

Збийте масло з цукром, поступово підмішати яйця і горіхи. Порубаєте цукати, перемісити з масою, додайте родзинки. Змішайте борошно, розпушувач, корицю і разом з вершками підмісіть до маси.

Змастіть жиром прямокутну форму і посипте її сухарями. Викладіть тісто, випікайте на самій нижній полиці духовки 80 хвилин при температурі 175С. Якщо необхідно, накрийте фольгою за 20 хвилин до готовності. Вийміть, остудіть і перекиньте на решітку.

Перемішайте цукрову пудру з лимонним соком. Розкачайте марципанову масу за розміром коржа, оберніть нею корж, змастіть цукровою глазур'ю і обсушити. Наріжте корж спочатку скибочками, потім - смужками.


рецепти по кроках
6
7
8
7
Тістечко з кукурудзяних паличок Тістечка з ревенем Тістечка (без випічки) Тістечка «Персики»
Ще рецепти розділу ...
Тістечко з родзинками і горіхами

Яйце і цукор ретельно збивають, додають сіль, терту булку і змішані з борошном сухі дріжджі, а потім родзинки і горіхи. Отримане тісто розкочують, в

Тістечко медове

В пшеничне борошно кладуть вершкове масло (перед цим його потрібно розтопити) і збивають разом з яйцями, за смаком додають сіль. Повинна вийти одноро

Тістечко яблучні з сухарями

Варять цукровий сироп з додаванням лимонної кислоти. Яблука очищають від шкірки і насіння, нарізають скибочками і проварюють в сиропі 6 хв. Потім додаю

Пісочні кошички з малиною

Швидко замісити тісто з борошна, солі, цукру та олії. Розкачати тісто на столі, формочкой для тарталеток вирізати з нього гуртки, укласти їх у формочки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої