Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекси з зацукрованим імбиром, родзинками і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 170г
  • пекарський порошок - 2 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло - 120г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • пахта - 1 склянка пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "
  • родзинки - 100г
  • горіхи пекан - 70г
  • імбир (дрібно нарізаний зацукровані) - 50г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • цукор - 170г
  • сіль - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Кекси з зацукрованим імбиром, родзинками і горіхами необхідно:

Встановіть решітку духовки на середню полицю. Нагрійте духовку до 200С. Змастіть жиром деко для 12 кексів.

Охолоджене масло з'єднайте з 1 чашкою борошна.

У великій мисці змішайте 1/2 чашки борошна, цукор, пекарський порошок, соду і сіль. Додайте суміш з масла і борошна, обережно розмішайте.

У маленькій мисці збийте яйця, а потім додайте сколотини. Влийте в борошняну суміш. Перемішайте так, щоб тільки з'єднати інгредієнти. Всипте імбир, родзинки і горіхи.

Розкладіть тісто порівну в підготовлені формочки (вони будуть повністю заповнені).

Випікайте 20-25 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Остудіть на решітці протягом 3 хвилин, потім акуратно вийміть кекси з формочок.


рецепти по кроках
6
6
10
6
Імбирний кекс Ананасовий кекс Морквяний кекс з горіхами Літній кекс з ягодами
Ще рецепти розділу ...
Полунично-горіхові кекси

Духовку розігріти до 180С. Поглиблення на аркуші для випічки кексів змастити олією або укласти в них паперові формочки. Борошно вищого сорту

Кекси з кунжутом

Масло або маргарин збити з цукром, додати яйце або кілька крапель ванільного масла. Борошно і пекарський порошок висипати в миску, додати сіль. Чи не

Кекс з кукурудзяного борошна

Соду і мед перемішати на водяній бані. Вершкове масло розтопити. Розділити білки і жовтки. Збити жовтки з цукром і з розігрітими содою і медом. Пер

Кекс селянський

Змішайте борошно, яйце, цукор, влийте заварку, покладіть розпушувач і випікайте в духовці при температурі 200С. Потім остудіть, розріжте, змастіть варена

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої