Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузове морозиво з ромом і родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбузове пюре (густе) - 225г
  • цукрова пудра - 100г
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • імбир - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • мускатний горіх - 1 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • лимон (тільки сік) - 1/2 шт.
  • згущене молоко - 250 мл
  • вершки (жирні) - 284 мл
  • ром - 50 мл ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • родзинки - 75г.

Щоб приготувати Гарбузове морозиво з ромом і родзинками необхідно:

Збити гарбуз з цукром, спеціями, лимонним соком і згущеним молоком. Збити віночком вершки до густоти, але не в міцну піну, потім додати в гарбузову суміш і ром.

Заморозити в морожениці, додавши родзинки, коли суміш стане дуже густою.

Якщо у вас немає морожениці, заморозьте суміш в плоскому пластиковому контейнері, перемішавши два три рази, поки заморожується. Мороженица дає більш гладке ніжне морозиво.


рецепти по кроках
3
6
7
7
Морозиво з червоної смородини Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Куряче філе в соусі «Метакса»
Ще рецепти розділу ...
Морозиво з ківі і вином

Очистити і тонко порізати ківі. Розділити шматочки між двома келихами. Додати морозиво. Посипати малиною. Полити фрукти 2 ложками вина. Накрити і

Морквяне морозиво з маскапоне

Покласти родзинки в маленьку миску і залити окропом. Залишити на 10-15 хвилин, поки родзинки НЕ набубнявіє. Очистити і дрібно порізати моркву. Відварити на пару

Московік

Воду і цукор - прокип'ятити 1 раз, додати 5 аркушів желатину, розмоченого у воді і віджатого, прокип'ятити ще раз з желатином і відставити на стіл. Сп

Морозиво з малини, ожини та сиру Філадельфія

Малину і ожину змішати і подрібнити блендером в пюре. Протерти ягідну масу через сито, додати цукрову пудру, молоко, вершки і вершковий сир. З

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої