Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шпинат з нутом і родзинками по-італійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • часник (потовкти) - 1 зубчик
  • чилі (сухі пластівці) 1/4 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • нут (консервований промити і злити воду) - 400г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • шпинат (промити і ретельно віджати) - 700г
  • кишмиш - 40г
  • сіль - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Шпинат з нутом і родзинками по-італійськи необхідно:

Розігрійте масло з часником на середньому вогні в п'ятилітрової вогнетривкої каструлі, поки часник не стане золотистим; дістаньте часник. Викладіть в каструлю з маслом, що пластівці чилі і смажте 15 секунд.

Додайте нут і смажте, помішуючи, 2 хвилини, поки не прогріється. Збільште вогонь до максимуму. Додайте шпинат, кишмиш і сіль. Смажте, помішуючи, 2-3 хвилини, поки листя шпинату НЕ зів'януть.


рецепти по кроках
4
3
4
6
Дуже смачна квасоля Гороховий кисіль Овочі, обсмажені з яйцем Котлетки з нуту
Ще рецепти розділу ...
Нахутак (горох смажений)

Горох нут замочують у теплій воді ввечері на 8-10 годин, після зливають воду, закривають щільно на 2-3 години. Розігрівають казан на вугіллі, кладуть горох і

Лобіо з винним оцтом і рослинним маслом

Перебрану, промиту квасолю всипати в каструлю, залити водою і поставити варити. Коли квасоля розвариться, злити відвар в окремий посуд, квасоля накрити

Хризантема з квасолею і кунжутним маслом

Квасоля перебрати, промити, залити холодною кип'яченою водою і залишити на добу. Після закінчення зазначеного терміну викласти її на змочену водою тканину і п

Горох нут з каррі

Добре промийте горох, покладіть в миску, залийте холодною водою і поставте замачиваться на ніч. Відкиньте горох, залийте 2 склянками свіжої холодної

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої