Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечене різотто з тунцем і цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (дрібно порізаний) - 1 шт.
  • рис арборіо (для різотто) - 200г
  • помідори (консервовані, порізані) - 400г
  • консервований тунець - 400г
  • цукіні (тонко порізаний) - 3 шт.
  • листя базиліка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сир пармезан (тертий). пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Запечене різотто з тунцем і цукіні необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Нагріти велику керамічну форму з кришкою на вогні. Додати в форму оливкова олія, цибуля і трохи морської солі і помішувати 5 хв, поки цибуля не буде м'яким і прозорим. Додати рис і помішувати ще хвилину.

Налити 375 мл бульйону в рис, додати помідори. Довести до кипіння, потім додати тунець і цукіні.

Приправити сіллю і чорним перцем, накрити кришкою і запікати 30 хв до готовності рису. Посипати листям базиліка зверху, посипати тертим пармезаном і подавати.


рецепти по кроках
8
6
9
4
Баклажани-томатне різотто з креветками Різотто з яловичиною і зеленим горошком Пісне орзотто з артишоками Різотто з кабачками
Ще рецепти розділу ...
Різотто з бобами, панчеттою і цедрою

Щоб приготувати зацукровану цедру, розігрійте цукор у воді в невеликій каструлі і готуйте, поки рідина не стане перетворюватися в сироп і почне п

Зелене різотто

Зелений горошок розморозити. Цибулину очистити і дрібно порубати. У каструлі розігріти олію і пасерувати в ньому цибулю до прозорості. Доба

Різотто з лісовими грибами

На оливковій олії (3 ст. Ложки) обсмажити цибулю, часник, чебрець і цедру лимона до м'якості. Покладіть рис і, помішуючи, обсмажте 1 хвилину. Влийте біле в

Різотто з тунцем

Наріжте 1 цибулину і підсмажте на вершковому маслі до золотистого відтінку. Додайте томатне пюре, трохи пюре і подрібнене вилкою м'ясо тунця. Туші

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої