Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Часник солоний подрібнений


Для рецепту вам буде потрібно:

  • часник - 1 кг
  • сіль - 300 р

Щоб приготувати Часник солоний подрібнений необхідно:

Великі часточки часнику очищають, натирають, перемішують з сіллю, щільно укладають у банки і закривають. Зберігають у холодному місці.


рецепти по кроках
5
6
5
7
Огірки малосольні з травами Малосольні огірки з гострим перцем Малосольні огірки Малосольні огірки з дубовим листям
Ще рецепти розділу ...
Солоні баклажани з кропом і естрагоном

Добре доспілі, але не перезрілі баклажани вимийте і наріжте уздовж приблизно на дві третини по довжині баклажана. Щільно укладіть в каструлю або банку,

Часник солоний подрібнений

Великі часточки часнику очищають, натирають, перемішують з сіллю, щільно укладають у банки і закривають. Зберігають у холодному місці.

Огірки консервовані триразовою заливанням

Для консервування беруть огірки довжиною 10 - 12 см, миють і замочують у холодній воді на 6 ч. Воду змінюють 2 - 3 рази. Частина прянощів кладуть на дно,

Кавуни, солені в капусті

Зрілі кавуни без ушкоджень масою до 2 кг миють холодною водою і укладають рядами в бочку, чергуючи з капустою. На дно бочки спочатку насипають шинків

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої