Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капустяні котлети з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 800г
  • молоко - 1 склянка
  • яблука - 150г
  • манна крупа - 2.5 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • панірувальні сухарі - 3 ст.л.
  • масло або маргарин - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Капустяні котлети з яблуками необхідно:

Очищену, свіжу капусту промийте, дрібно наріжте і припустіть, додавши трохи молока, розведеного з водою. Коли капуста буде готова, додайте в неї дрібно нарізані яблука і ще якийсь час потримайте на вогні, потім всипте манну крупу, все перемішайте і припустіть ще 10 хвилин.

Зніміть з вогню, посоліть, додайте яйце і сформуйте котлети. Обваляйте їх у сухарях і підсмажте.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Оладки з кабачків і фаршу Пісні картопляні котлети
Ще рецепти розділу ...
Котлети капустяні, запечені в сметані

Капусту зачистити, промити, дрібно посікти, покласти в каструлю, залити молоком. Додати манну крупу. Закрити кришкою, довести до кипіння і наполягаючи

Котлети з кабачків

Кабачки, натерши на крупній тертці, посолити і залишити на 10-15 хвилин. Потім віджати, додати 1 яйце, 1,5 ст. л. борошна, терту бринзу. Добре размешат

Зрази з баклажанів

Промиваємо перець і баклажани, кладемо їх на деко і збризніть маслом. Хвилин тридцять запікаємо в розігрітій до 180С духовці. Коли перець і баклажани б

Пісні морквяні котлети

Морква вимити, відварити до готовності, остудити і очистити. Варену моркву натерти на тертці, додати борошно, манку і сіль. Добре перемішати, сформ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої