Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні котлети з беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (залишеного цілком, неочищеного) - 450г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (червоний, дрібно нашаткована) - 1 шт.
  • бекон (нашаткованого) - 4 смужки
  • картопляний крохмаль - 1 ст.л.
  • трави (порізані свіжі) - 2 ст.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • петрушка (гілочки свіжої).

Щоб приготувати Картопляні котлети з беконом необхідно:

Змастити маслом деко. Відварити картоплю в підсоленій воді протягом 6 хвилин. Злити картоплю і дати охолонути достатньо, щоб можна було тримати його руками. Коли достатньо охолоне, очистити картоплю від шкірки і натерти на тертці в миску.

Нагріти ложку масла в сковороді, додати цибулю і бекон і готувати 5 хвилин, помішуючи. Розігріти духовку до 220С.

Зняти сковороду з вогню. Перемішати цибулю, масло, що залишилося, крохмаль, трави і приправи з тертою картоплею. Розділити суміш на 8 частин і викласти їх на підготовлений лист на невеликій відстані один від одного.

Запікати 20-25 хвилин, поки котлети НЕ БУДУТЬ хрусткими. Подавати відразу ж з гілочками петрушки.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Пісні картопляні котлети Котлети з цвітної капусти Цибулеві котлети «Цибулини щастя»
Ще рецепти розділу ...
Картопляні котлетки з тунцем і кукурудзою

Картопля поріжте кубиками і зваріть в киплячій підсоленій воді до готовності, злийте воду. Приготуйте картопляне пюре, яке добре перемішайте

Котлети морквяно-ягідні

Морква добре промити, очистити, нашаткувати тонкою соломкою і тушкувати з молоком і маслом. Як тільки морква стане м'якше, додати нарізані соломкою

Морквяні котлети з манкою

Відварити моркву в підсоленій воді майже до готовності, потім остудити і очистити. Натерти моркву на тертці. Додавши до моркви сіль, цукор і манку,

Картопляні котлети з квашеною капустою

Картопля, очистивши, порізати на четвертинки і відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Злити воду і розім'яти картоплю в пюре, додавши яйце.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої