Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети із гарбуза


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 1кг
  • молоко - 1/2 склянки
  • манка - 1/2 склянки
  • цукор - 3 ст.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • масло рослинне
  • панірувальні сухарі або борошно (для смаження).

Щоб приготувати Котлети із гарбуза необхідно:

Очищену гарбуз натерти на тертці, посолити, поставити тушкуватися на слабкий вогонь до готовності. Не знімаючи з вогню, влити молоко і повільно всипати манку, добре розмішати, щоб не було грудок. Коли манка буде готова, зняти з вогню, остудити, вбити яйця, перемішати.

З отриманого фаршу сформувати котлетки, обваляти в сухарях або борошні, обсмажити.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Котлети з цвітної капусти Оладки з кабачків і фаршу Пісні картопляні котлети
Ще рецепти розділу ...
Биточки манні з маточки хвоща польового

Підготовлені маточки хвоща польового дрібно рубають, перемішують з манною кашею, звареною на молоці, формують биточки, панірують у сухарях, запікають у д

Картопляні котлети з квашеною капустою

Картопля, очистивши, порізати на четвертинки і відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Злити воду і розім'яти картоплю в пюре, додавши яйце.

Фрикадельки з кабачків і овечого сиру

Кабачки промити, нарізати на тонкі скибочки, посолити і залишити в друшляку, щоб стекла вода. Приготувати суміш з борошна і води і додати туди все в

Баклажанні котлети

Баклажани, очистивши, пропустити через м'ясорубку і викласти на сито, щоб стекла зайва рідина. Потім, змішавши баклажани з яйцем і борошном, замісити тес

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої