Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капустяні котлети з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 800г
  • молоко - 1 склянка
  • яблука - 150г
  • манна крупа - 2.5 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • панірувальні сухарі - 3 ст.л.
  • масло або маргарин - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Капустяні котлети з яблуками необхідно:

Очищену, свіжу капусту промийте, дрібно наріжте і припустіть, додавши трохи молока, розведеного з водою. Коли капуста буде готова, додайте в неї дрібно нарізані яблука і ще якийсь час потримайте на вогні, потім всипте манну крупу, все перемішайте і припустіть ще 10 хвилин. Зніміть з вогню, посоліть, додайте яйце і сформуйте котлети. Обваляйте їх у сухарях і підсмажте.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Пісні картопляні котлети Оладки з кабачків і фаршу Котлети з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Котлети по-грецьки

На середнього розміру тертці подрібнити сиру картоплю і горіхи. Додати яйце, часник, сіль, борошно і подрібнену цибулю. Сформувати котлетки і обваляти

Котлети з кабачків на дріжджах

Кабачки очистити від шкіри, вимити і натерти на крупній тертці. Посолити і дати постояти 15 хвилин. Легко натискаючи, відцідити рідину і соеденить з дрібно

Овочеві котлети з горохом

Відварити овочі, розім'яти їх і перемішати. Моркву і цибулю нарізати кубиками і краще спочатку трохи обсмажити у вершковому і оливковій олії, а не відварювати,

Котлети бурякові з інжиром і чорносливом

Інжир і чорнослив промити, відварити в невеликій кількості води і дрібно нарізати. Буряк вимити, очистити, натерти на крупній тертці, залити невеликою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої