Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудзяний пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 500 мл
  • вершкове масло - 150г
  • яйце - 5 шт.
  • борошно (кукурудзяна) - 100г
  • цукор - 100г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • цедра лимонна (терта) - 1 ч.л.

Щоб приготувати Кукурудзяний пиріг необхідно:

Закип'ятіть молоко разом з цукром і ванільним цукром. Зніміть з вогню і додайте кукурудзяну муку. Швидко й енергійно перемішайте, додайте вершкове масло. Надайте аромат за допомогою лимонної цедри і один за одним покладіть яйця.

Все ретельно перемішайте і покладіть приготовленої тісто в змащену вершковим маслом форму. Випікайте 45 хвилин в попередньо розігрітій духовці до 180С (термостат 5). Готовий пиріг посипте зверху цукровою пудрою.

Подавайте теплим разом з компотом із фруктів.


рецепти по кроках
6
5
9
3
Оладки на ряжанка з яблуками Брускетта зелена і брускетта червона Італійський пиріг з куркою і кабачком Курячі стегенця з пряним маринадом на грилі
Ще рецепти розділу ...
Флонард з яблук

Покладіть борошно, цукор і сіль у миску. Додавайте один за одним яйця, обережно перемішуючи дерев'яною ложкою, щоб не утворилися грудки. Поступово р

Курка - «як її готують у нас»

[P] Розмочіть черствий хліб в невеликій кількості молока. Трохи відіжміть його і перемішайте з курячою печінкою. Покладіть все в глибокий посуд, додай

Гусь, фарширований каштанами

[P] Крупно поріжте каштани і замаринуйте їх в марці на час підготовки інших інгредієнтів блюда. [P] Поріжте гусячу печінку на маленькі шматочки.

Фарширована теляча грудинка з каштанами

[P] Попросіть м'ясника зробити кишеню в телячої грудинке. Приготуйте фарш: в мисці змішайте м'якоть сосисок разом з шинкою, часником, петрушкою, тім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої