Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вершковий суп з куркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква, селера, пастернак (корінь) - 300г
  • курка (філе) - 300г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • вода - 800 мл
  • червона сочевиця - 150 мл. сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • базилік (сушений) - 2 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • чорний перець (горошком) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком
  • вершки - 200 мл
  • петрушка (різана) - 100 мл.

Щоб приготувати Вершковий суп з куркою необхідно:

Цибулю і коріння нарізати кубиками й обсмажити на олії в каструлі. Філе дрібно порізати і обсмажити разом з овочами. Залити водою, додати сочевицю і готувати 15 хвилин.

Потім влити вершки, додати базилік, подрібнений перець, посолити, довести до кипіння і вимкнути. Посипати петрушкою.


рецепти по кроках
7
7
7
7
Курячий суп з галушками, селерою і кабачками Суп курячий з омлетом Курячий суп з домашньою локшиною Овочевий суп з курячими галушками
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре зі шматочками печінки і картоплі

Печінка очистити, нарізати порційними шматочками. Картоплю порізати великими кубиками, цибулю - півкільцями, сало - тонкою соломкою, морква подрібнити

Суп курячий з білою квасолею

Квасолю замочити до повного набухання, потім відварити в тій же воді. З курки зняти шкіру і зайвий жир, нарізати порційними шматками, залити холодною під

Рисовий суп з куркою

У каструльку наливаємо масло. Коли розігріється, закладаємо нарізування цибулю і моркву. Смажимо до золотистого кольору. Філе нарізаємо шматочками і додаємо до

Суп-харчо з курки з горіхами (I)

[P] Жирну курячу тушку, попередньо обпаливши її, попатравши і промивши, нарізати невеликими шматочками, покласти в каструлю, залити холодною водою (2-2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої