На слабкому вогні протягом 20 хвилин зваріть на пару очищені зубчики часнику. Так само зваріть кабачки, попередньо розрізавши їх навпіл, очистивши і пор
|
Зубчики часнику порізати. Масло розтопити в сковороді і обсмажити в ньому часник 1-2 хвилини. Хамон порізати маленькими кубиками і додати в сковорідку.
|
Бульйон підігріти. Хліб нарізати тонкими шматочками. Часник очистити, дрібно порізати і розім'яти з 1/2 ч, л. солі. Розігріти на сковороді рослинне мас
|
Шафран замочити в невеликій кількості гарячої води приблизно на 10 хв. Розтопити вершкове масло у великій каструлі. Додати часник, цибулю, селеру
|